momo 【優食家】北大西洋大比目魚切片8片組(220g-片) @ jplhx13395的部落格

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商品資訊:

品號：3922882

富含EPA、DHA以及維生素
肉質鮮甜肥美，少魚刺
專業加工廠切割、-25度C冷凍

產地介紹

格陵蘭，約81%都被冰雪覆蓋，全境大部分都處在北極圈內，該島國的經濟依賴於漁業和漁產品出口，在全球海洋中，北冰洋是少數完全沒有污染的海域，這裡的鱈魚主要是食用海域裡面的蝦以及浮游生物，完全沒有機會吃到人工的飼料或者食品，因此非常健康，但由於處於緯度最高的海域，魚體不易長大，因此這裡的魚通常體型偏小，不過也正因如此，這裡的魚油脂豐富，體型結實，用『麻雀雖小，五臟俱全』來形容這裡的大比目魚是再適合也不過了，漁船每次捕撈上來的魚不多，因此可以立即宰殺、立刻在船上就冷凍，因此消費者吃到的是最新鮮的大比目魚。

大比目魚為深海魚類，富含EPA、DHA

大比目魚含有蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉等營養素

◆商品重量：
單片：重量：320g/片±10% ,淨重220g/片±10%
◆數量：8片
◆成分：大比目魚(扁鱈)
◆規格：有肚洞
◆保存方法：冷凍-18℃以下保存。
◆注意事項：勿重覆解凍
◆食用方式：食用前先置冷藏室或泡水退冰，可搭配各式料理烹飪。

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